Préparer sa pulpe d’aloe vera maison est si facile qu’on aurait bien tort de s’en priver! Beaucoup des produits vendus dans le commerce, autant pour la peau que pour un usage interne, sont remplis d’additifs et de conservateurs, ou pire, contiennent très peu de la fameuse plante, les rendant assez inutiles au regard des propriétés qu’on lui connaît.
Et pourtant, des propriétés, l’aloe vera de qualité en a un paquet: bourré de vitamines, d’oligo-éléments, d’acides aminés et d’enzymes, il est réputé pour sa capacité à nettoyer les organes digestifs, particulièrement les intestins, stimulant le système immunitaire, l’énergie générale de l’organisme, et la santé de la peau. Il est aussi bien sûr un fidèle allié pour l’hydratation et l’élasticité de notre épiderme puisqu’il encourage la production de collagène, tout en apaisant les petites blessures et brûlures. C’est aussi un très bon anti-inflammatoire, antibactérien et antifongique. Si vous avez des problèmes digestifs, des problèmes de peau (style acné ou eczéma et psoriasis) ou que vous avez tout simplement besoin de stimuler un peu votre corps, c’est un parfait remède naturel qui déploie particulièrement ses bienfaits lorsqu’il est pris régulièrement, en cure.
Malheureusement, la pulpe d’aloe vera à boire est souvent très chère (environ 20€ le litre). Particulièrement concernée par ses propriétés, cela faisait plusieurs années que je souhaitais en consommer sans jamais me décider pour cette raison. Je ne voulais pas risquer non plus de me retrouver avec un produit de moindre qualité juste pour économiser quelques euros. C’est comme ça que j’ai décidé de la préparer par moi-même, avec la plante fraîche!
Le jus de pulpe d’aloe vera est simplissime à préparer. Une fois prêt, il vous suffira d’en ajouter quelques cuillères-à-soupe à vos jus de fruits, smoothies, thés glacés, etc… ou de le boire au naturel, mais je vous préviens, le goût n’est pas très agréable, à moins d’aimer l’amertume! ;)
NB: il existe de nombreuses variétés d’aloès, mais seul l’aloe vera est comestible.
NB bis: le jus d’aloe vera est fragile et ne peut se conserver que quelques jours maximum au réfrigérateur; préparez-en donc de petites quantités à chaque fois sous peine de perdre une partie de votre boisson.
NB ter: si vous vous retrouvez avec trop de pulpe, n’hésitez pas bien sûr à utiliser celle-ci sur votre peau comme hydratant / apaisant ou même en masque sur vos cheveux.
1/ Prélevez quelques feuilles à leur base sur un plant d’aloe vera, et nettoyez les à l’eau froide.
2/ A l’aide d’un couteau, retirez les extrémités de la feuille. Vous pourrez observer la pulpe gélatineuse et transparente en son coeur. Pour ne pas vous blesser, retirez aussi la jointure épineuse sur les côtés de la feuille, tout du long.
3/ Découpez votre feuille en deux dans le sens de la longueur et retirez la pulpe en la séparant de la peau verte avec la lame du couteau, ou en la grattant. Vous pouvez aussi découper de plus petits morceaux pour faciliter l’extraction.
4/ Une fois toute la pulpe récupérée, versez-la dans un blender avec un petit peu d’eau minérale et quelques gouttes de jus de citron ou d’extraits de pépins de pamplemousse, qui joueront le rôle de conservateur naturel. Mixez à puissance maximale pendant une trentaine de secondes, jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ca mousse comme des blancs en neige!
5/ Versez le mélange dans une bouteille ou un bocal en verre (de préférence stérilisé à l’eau bouillante) et conservez au réfrigérateur pendant quelques jours maximum. Pour information, la quantité ci-dessus (environ 150 mL, je pense) est ce que j’obtiens avec une grande feuille d’aloe vera; elle me dure 2-3 jours.
***
Avez-vous déjà consommé de l’aloe vera? Êtes-vous intéressées par ses propriétés?
EDIT: On trouve de l’aloe vera chez quelques fleuristes spécialisés dans les plantes grasses, dans les grandes jardineries style Truffaut ou Jardiland, et sur internet.
47 commentaires
bonjour, quel est ton blender stp?
Coucou!
Merci pour cette recette!
Je connais l’aloe vera pour toutes ses propriétés!
J’en ai déjà goûté mais je ne suis pas fan du goût que je trouve très fort…! Peut-être qu’on peut éventuellement le diluer avec du jus de coco ou autre?
Bisous
Le monde des petites
http://www.lemondedespetites.com/
En fait il faut le mélanger à des jus de fruits ou des smoothies, c’est le plus simple! :)
Chères lectrices, pour enliver ce goût fort amer qui provient de l’aloine, ce liquide jaunâtre qui coule lorsqu’on coupe la feuille, immédiatement après avoir couper on place la feuille debout dans un verre avec un peu d’eau pour quelques minutes. L’eau va venir un peu jaune et voilà parti l’amertume. Ou on incline la feuille à 45ºpour quelques minutes sur une serviette de papier ensuite procédez comme recommendé dans la recette ci-haut. On peut ajouter un peu de miel et du jus de citronce qui en fait un brevage exquis pour la santé. Et santé à tous.
Coucou !!
Belle découverte !
Je ne savais que que c’était aussi « facile » de préparer son Aloe vera ! Tu l’achètes ou ?
J’en est jamais vue en magasin….
Merci :)
J’achète mes feuilles à un petit producteur bio mais sinon on trouve de l’aloe vera dans les grandes jardineries style Truffaut, Jardiland etc…
Bonjour Victoria,
J’ai bien envie d’essayer, par contre je ne sais pas où je vais trouver de l’aloe vera, je vais sillonner la ville à sa recherche ;)
Passe une bonne journée :)
Delphine
Essaye du côté des grandes jardineries ou sur internet :)
Et bien j’y ai déjà pensé, parce que je suis quelque peu fragile du bidon, et je voulais voir si ça allait me purifier du dedans. As-tu remarqué des avancées particulières? Pour résoudre ce petit désagrément, je serais prête à acheter du jus au prix fort!
Je n’en prends pas assez régulièrement pour te répondre encore de manière assurée, mais j’ai l’impression que ça me fait beaucoup de bien au ventre!
Chouette idée ! Mais je me demande ou trouver une plante aloe vera bio … des idées ? Bonne journée !
personnellement boire cela me dérange un peu de par la texture que ça peut avoir, même si je devrais réessayer :)
J’utilise énormément l’Aloe en cosmétiques en tout cas, surtout sur mon visage en après solaire par exemple ou tout simplement pour apporter une bonne dose d’eau, j’adore !
Des bisous, super post en tout cas ma belle! :)x
Ah oui je te comprends, tout seul la texture est un peu dégoûtante! Mais dans les smoothies on ne la sent absolument pas, j’en témoigne! ^__^
Très intéressante cette recette même si je suis incapable de dire ou je peux trouver la plante en elle-même. Je voulais justement essayer de trouver un gel ou crème le plus pur possible pour en appliquer sur mon visage. Avec ma peau sensible +rosacee je me dis que ça devrais pas faire de mal. A tenter. Si malgré tout tu connais des sites ou marques qui proposent un gel de bonne qualité sans trop de cochonnerie dedans je suis preneuse de conseils. Merci.
Belle journée à toi. Bises
J’en ai vu dans les grandes jardineries style Truffaut, Jardiland… ou sur internet bien sûr!
Article extrêmement intéressant, merci ! Je ne sais pas si je me lancerai mais je note les astuces et la recette !
Bises
j’ai pas mal de produits contenant de l’aloé vera, mais jamais vu cette recette, ni même que l’on pouvait en boire! très instructif! merci!
flo
jaivoulutester.over-blog.com
Oh! Et question « bête », une plante d’aloe vera on en trouve partout ou pas? Je n’ai pas la main verte en plus alors bon :/
Mais c’est une bonne idée en tout cas! :)
On en trouve dans les grandes jardineries et certains petits fleuristes spécialisés (moi je sais qu’une petite boutique en vend près de chez moi, mais c’est vrai qu’en Espagne on en trouve sans doute plus facilement puisque ça pousse dans la région). Sinon sur internet sans problème!
Super intéressant! J’ai eu cette plante en cadeau il y a peu et je commençais justement à m’intéresser à ses propriétés ! Bisous
Quelle bonne idée ! Merci pour cet article très intéressant, des bisous!
Hum merci pour ton explication ! je me suis achetée le livre « green » que tu as conseillé ! j’adore ! mais OU trouver de l’aloès vera ?
C’est bon à savoir. Personnellement, je n’en ai jamais consommé.
Bisous, à très vite.
Emy
http://www.emy-enjoys.com
Quand j’étais petite , dés que nous arrivions en Espagne pour les vacances, ma mère se métrais a préparer ça, en 1 jour je n’avais plus d’eczéma, a moi la plage, le soleil et les vagues ! Vraiment très bonne idée d’avoir fait cet article, c’est réellement une plante magique !
J’en avais acheté 1L aux Canaries, à Fuerteventura.
Horrible à boire pur lol mais efficace !
Super idée ce post, ça change de ce que l’on peut lire ailleurs et c’est très intéressant. J’ai hâte d’essayer ta méthode,et de bénéficier des nombreux effets de cette plante (sur la peau et les cheveux).
Merci Victoria!
Shame on me, je n’en ai toujours pas goûté…
Effectivement, le goût me fait un peu « peur » mais je pense que c’est une question d’habitude donc il faudra bien que je me lance un jour car les bienfaits ne sont plus à prouver ;)
Merci pour ton article et toutes ces précisions !
Gros bisous !
Je n’ai jamais consommé de l’aloe vera ! Pourquoi pas !
Tu me donnes envie d’essayer
J’ai beaucoup entendu parlé de l’aloe vera et je veux vraiment tester, mais même si beaucoup de marque propose des produit à base d’aloe vera je trouve que le bio/naturel est toujours mieux.
Très bonne idée en tout cas, ca me donne réellement envie d’essayer et ca a l’air simple finalement de le faire soi-même ;)
J’avais lu plein de choses sur internet, au sujet de l’aloe vera et ses propriétés, mais du coup au passage, cela parlait souvent de comment en préparer soi-même.
Et là le hic des choses qui m’avaient du coup découragées : à moins que le plan lui-même ne soit bio ou d’origine hyper contrôlée niveau pesticides/engrais etc, il faut attendre entre 2 et 3 ans pour utiliser les feuilles de sont aloe vera après l’avoir replantée, pour être certaine qu’elle s’est bien purgée de toutes les cochonneries (qui apparemment se retrouvent irrémédiablement dans sa pulpe).
J’avais aussi lu (entre autres sur aroma-zone) que pour garder toutes les propriétés, il ne faut absolument pas chauffer cette fameuse pulpe… Et que cela faisait partie du fait que la plupart des produits du commerce, où le jus d’aloe vera est extrait « à chaud » sont complètement inefficaces.
Du coup, je suis un peu sceptique sur l’usage du blender, ça doit faire comme pour les jus de fruits non ? Chauffer et donc détruire les vitamines et autres propriétés ?
Par contre, du coup, est-ce que tu penses qu’on peut se servir d’une petite centrifugeuse pour faire le jus ?
Enfin, si tu peux acheter directement des feuilles dans un magasin bio, tu as vraiment de la chance, je t’envie ! Je ne savais pas que cela pouvait se vendre comme cela (en-dehors du plan dans une jardinerie je veux dire), du coup je vais fouiner, on ne sait jamais, si il faut cela existe aussi en France :)
je vais tester ça !! je connaissais déjà les vertus de l’aloe vera mais je n’ai jamais essayé de faire le jus moi même !!
merci pour cet article et cette recette simple et efficace !
http://www.the-astro.weebly.com
Merci beaucoup pour ce post ! Je vois qu’une fois le jus prêt, il te reste encore trois feuilles, tu les conserves combien de temps et comment (au frigo ?)
Bise !!
laposemode.fr
Je crois que si je n’avais pas vu l’idée sur ton blog je n’aurais jamais pensé à faire ça moi-même ! C’est fou comme on ne pense plus à faire soi-même les choses je trouve !! Et pourtant je connais les propriétés de cette plante et je connais la piètre qualité de la plupart des produits vendus ! Bref, super idée, merci :)
Super article, oui moi j’aime beaucoup l’aloe vera surtout quand j’attrape un coup de soleil, je me fais des soins à base de cette plante, elle soulage, c’est vraiment top ! Par contre je ne savais pas qu’on pouvait la consommer !
Quand tu extrais la pulpe d’aloe de la plante, il faut faire attention à l’aloine -la sève-, qui est une substance amère et mauvaise pour la santé à forte dose.
J’ai vu une vidéo où ils récupéraient la pulpe d’une façon toute simple pour éviter d’avoir l’aloine avec, je te mets le lien : http://www.youtube.com/watch?v=rKXLMD2Dv8o
Chères lectrices, pour enliver ce goût amer qui provient de l’aloine, ce liquide jaunâtre qui colle lorsqu’on coupe la feuille, immédiatement après avoir couper on place la feuille debout dans un verre avec un peu d’eau pour quelques minutes. L’eau va venir un peu jaune et voilà parti l’amertume. Ou on incline la feuille à 45ºpour quelques minutes sur une serviette de papier ensuite procédez comme recommendé dans la recette ci-haut. Et santé à tous.
Moi qui n’avais aucune idée du processus, je reste bouche bée par sa simplicité ! Merci pour la découverte Victoria :)
J’adore venir sur ton blog, son contenu ne ressemble à aucun autre :)
En effet au gout ce n’est vraiment pas bon… lol je me suis faite avoir une fois! Il paraît que l’aloe vera pure est aussi le meilleur sérum pour le visage qui existe! je vais tester merci!
Tu as vraiment le don pour donner des envies! L’article est clair, bien construit, les photos sont belles.
Je vais tenter!
bonjour,
article très intéressant, je voulais savoir pour en avoir préparé combien de temps exactement (ou en moyenne) je pouvais le conserver au frais? 2/3 jours? merci ! :)
L’extracteur de jus tourne très lentement et ne chauffe pas donc préserve de l’oxydation, c’est le
Meilleur appareil pour faire des jus frais.Il est cher mais formidable pour faire des jus de légumes,d’herbes,des smoothies .
quelle est la différence entre l’extracteur de jus (qui coute cher : il est à la mode!!) et le blender; faut il un extracteur pour g
Bonjour,
Page super intéressante !
Par contre, je ne crois pas avoir vu la quantité à consommer par jour ?!
Y a t-il une quantité maximum à consommer par jus, qu’il soit dilué ou pur ?
En vous remerciant d’avance.
Bonjour
L’aloès Vera est t’ils compatible pour quelqu’un qui a un cancer du poumon
Et qui a beaucoup d’effet secondaire
Dose par jour
Durée de conservation au réfrigérateur ( pulpe )
Et combien de temps conserve les feuilles au réfrigérateur
Super site merci
https://www.aloeverasante.net/2014/02/15/la-recette-%C3%A0-l-aloe-du-p%C3%A8re-romano-zago-du-livre-du-cancer-on-peut-gu%C3%A9rir/
Bonjour,
L’amertume est dû aux sécrétions oranges non évacuées et au fait que vous raclez la feuille au lieu de peler celle ci. Quand vous racler vous prenez le liquide orange et de résidus de l partie verte qui ne sont pas comestibles et amer. On peut aussi tout simplement hacher là moitié d’une grande feuille préalablement pelée et le mettre dans un litre d’eau ; à boire à la soif. À conserver au frigo . Je fais ça tout les jours chez nous (la Réunion)c’est commun. Je n’ai qu’à récolter dans mon jardin ?
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