Gourmandise « Mango and Salt

Vous le savez, ma cuisine est à la fois très simple et savoureuse; j'aime profiter de tout ce que les ingrédients frais ont à offrir, sans les immerger sous une tonne de fioritures. Alors l'idée de plat léger / ...

Minis Pizzaubergines

10.04.2014 48 commentaires 51

Mioum mioum! Le cake à la banane, ou banana bread, fait partie de mes madeleines de Proust, l'un de ces gâteaux typiquement américains que mon père nous préparait de temps en temps quand nous étions petits. Je ne ...

Banana Bread

02.04.2014 65 commentaires 62

Mon bilan après deux ans de slow diet a suscité beaucoup de réactions de votre part, et je vous en remercie! J'ai remarqué chez beaucoup d'entre vous un véritable intérêt pour l'alimentation saine, voire même un ...

Cuisiner plus sain // Mes Bibles Green

27.03.2014 48 commentaires 74

Attention mesdames et messieurs, voici le houmous le plus délicieux du monde. Oui, bon, c'est un peu présomptueux, parce que finalement tout est une question de goûts et d'habitude, mais du haut de ma très humble ...

Houmous Facile

21.03.2014 48 commentaires 50

Au mois de juin, cela fera deux ans que j'ai changé mon alimentation en me lançant dans ce que j'ai baptisé mon "slow diet". Késako? Il s'agit d'un rééquilibrage sans prétention, pensé au départ pour mes propres ...

Mon Slow Diet #3 – L’évolution

18.03.2014 125 commentaires 119

Vous avez prévu un petit apéro et cherchez une recette facile, rapide et originale? J'ai peut-être ce qu'il vous faut! Tout a commencé quand je me suis lancée dans la préparation de mon labné maison. Le labné est ...

Canapés de Concombre au Labné

13.03.2014 31 commentaires 31

Vous êtes beaucoup à me demander où je puise mes inspirations culinaires. La plupart du temps, je trouve mes idées lors de mes sorties (les petits restos/cafés pour manger frais et healthy, c'est un peu ma passion et ...

Petits Plats Marabout

07.03.2014 38 commentaires 44

S'il y a bien quelque chose que je retiens de mon voyage en Californie l'été dernier, c'est l'incroyable qualité de la cuisine locale: des produits frais, souvent bios, des cuissons saines et une passion pour le vrai ...