Gourmandise « Mango and Salt

Vous êtes beaucoup à me demander où je puise mes inspirations culinaires. La plupart du temps, je trouve mes idées lors de mes sorties (les petits restos/cafés pour manger frais et healthy, c'est un peu ma passion et ...

Petits Plats Marabout

07.03.2014 35 commentaires 39

S'il y a bien quelque chose que je retiens de mon voyage en Californie l'été dernier, c'est l'incroyable qualité de la cuisine locale: des produits frais, souvent bios, des cuissons saines et une passion pour le vrai ...

Ceviche à la Californienne

19.02.2014 26 commentaires 39

Aaaah, iHerb! Probablement l'eshop le plus moche du monde, et à la fois une vraie mine d'or pour la beauté, la diététique et la gourmandise en général. Vous ne le connaissez pas encore? Vous connaissez mais ne savez ...

iHerb // J’achète quoi?

14.02.2014 60 commentaires 58

Une petite recette de jus vert, ça vous dit? Mouais. Je vois vos mines renfrognées, là-bas au fond. Il faut le reconnaître, face aux boissons fruitées de couleurs tropicales et smoothies lactés à toutes les sauces, ...

Jus Pomme / Concombre

31.01.2014 36 commentaires 40

Je suis Belge (enfin, à 50%) et j'en suis fière. J'aime la gentillesse, la simplicité, la chaleur humaine que je retrouve là-bas. J'aime les gaufres, le stoemp, les spéculoos, la Kriek à la cerise, le pain à la ...

Chocolats Belges Forever

28.01.2014 20 commentaires 24

Vous commencez à me connaître: je suis une amoureuse absolue de la cuisine asiatique, surtout des très raffinés plats vietnamiens et thaïlandais. J'aime leurs assaisonnements, leurs associations de saveurs, la puissance ...

Veggie Thaï Soup

22.01.2014 62 commentaires 60

Il y a encore quelques temps, je n'aimais pas trop les lentilles (ni toute la famille des légumes secs, d'ailleurs). Pas tant pour le goût, mais plutôt pour leur texture farineuse et molle, exagérée dans mon esprit par ...

Purée de lentilles à l’indienne

15.01.2014 55 commentaires 61

Y a-t-il des amatrices du latte noisette caramel de chez Starbucks, dans la salle? Mon coeur se déchire quand la saison est terminée, en pensant qu'il faudra attendre Noël prochain pour le retrouver... Sauf que cette ...