Qui dit retour du printemps, dit retour de mes envies de fruits! Je suis définitivement une fille « des beaux jours », tout me plaît beaucoup plus lors des mois doux, notamment l’offre des maraîchers. Ces derniers temps, j’ai commencé une véritable cure de vitamines naturelles en me rendant chez mon marchand de fruits au moins 2-3 fois par semaine pour entretenir mon stock et pouvoir me préparer une multitude de smoothies (au moins 2-3 grands verres par jour). Et comme j’ai cru comprendre que je n’étais pas la seule à apprécier ces boissons à siroter au soleil, j’ai décidé de partager quelques-unes de mes recettes avec vous! À vrai dire, « recette » est un bien grand mot – j’improvise toujours mes smoothies selon les produits que je trouve, mais je note leur composition quand je les ai trouvés particulièrement bons.
Aujourd’hui je vous propose un cocktail multivitaminé bourré de beta-carotène qui aidera votre peau à prendre de jolies couleurs, pour un teint rayonnant. C’est aussi un excellent anti-oxydant et boosteur d’immunité. Bref, que du bon!
Ingrédients (pour 2 grands verres ou 4 petits)
8 grosses fraises
1/4 d’ananas
1/4 de papaye
1/2 mangue
Le jus de 2 oranges
1 branche de menthe fraîche
1 poignée de baies de goji
1 petit verre d’eau
Préparation
Lavez bien tous les fruits et découpez-les en petits morceaux. Versez-les dans votre blender avec la menthe et les baies de goji et mixez jusqu’à obtenir une purée de fruits bien fine. Ajoutez ensuite le verre d’eau et mixez à nouveau pour fluidifier le mélange (sinon ce sera difficile à boire, surtout avec une paille!). Conservez un petit quart d’heure au frigo si vous souhaitez que votre smoothie soit très frais, puis dégustez!
J’ai beaucoup aimé le goût de ce smoothie. On sent beaucoup le côté acidulé des fraises, mais aussi une douceur tropicale, et la menthe apporte une petite touche fraîche surprenante et agréable.
Êtes-vous une adepte des smoothies?
42 commentaires
Le tien a l’air trop bon !
EN ce moment j’arrete pas d’en faire des « bananes-fraises »
C’est vraiment parfait pour le printemps/l’été comme boisson
xxx
Anne
il faudra que je l’essaye mais sans la mangue (suis allergique!)
Mmmmh j’ai hâte d’essayer ! Parcontre, où est-ce qu’on peut trouver des baies de goji ?
Merci :)
Miam :p Il est grand temps que je réinvestisse dans un blender!
Miam ça donne envie *_* Je compte moi aussi faire une cure de bons fruits, ça m’a tellement manqué cet hiver! Au passage, ta paille est très jolie, elle fait un peu vintage! :)
Hummm, il a l’air succulent ce smoothie! <3
Je vais la tester :) Merci
Ce petit cactus est tout mignon-joli ! J’en ai acheté pleins récemment, et j’en mets partout ! Quant aux smoothies, mon blender m’a lâchée. Je suis Tristesse ! Mais une fois le déménagement terminé, j’en rachèterai un !
Essaie celui-ci : (1/2)Banane, (4 ou 5)fraises, (100mL de)lait d’amande (ou d’eau)et(une cuillère de)cacao en poudre non sucré.
Miaaam! Je fais la même chose avec du lait de noisettes mais sans cacao, il faut que j’essaye! Merci :)
En fan de smoothies ta recette me donne très envie :) Mais j’ai toujours des scrupules à mixer des fruits très « précieux » comme de la mangue ou des fruits de la passion, je me dis que je dois leur faire honneur en les mangeant tels quels :D Du coup mon smoothie c’est plutôt simplement banane et fraises (ou banane jus de pomme yaourt, celui de mon enfance) ! Mais tu me donnes envie de varier les plaisirs !
xoxo
Humm ! Cette recette m’a l’air superbe ! A tester d’urgence pour les petits dej’ au soleil sur la terrasse ;-)
Des bises !
http://www.vestiaire-de-fille.com
Miam ça doit vraiment être frais! Et si en plus c’est acidulé moi ça me va!!!
Qu’il a l’air bon ce smoothie ! En plus s’il y a des fraises et de l’ananas, je dis oui ! ^^
Bisous :)
Hum ça donne trèèès envie. Soleil, vacances et smoothie, la combinaison idéale! ;)
roh et puis c’est super bien présenté , quand c’est que tu m’en fais un lol
miam moi aussi je commence à redécouvrir le plaisir des fruits et des smoothies.
bise
Oh oui je suis très smoothie!! Ca me donne envie d’en refaire! Merci pour cette recette!
Huum à tester ! :)
Ca a l’air délicieux ! Je ne sais pas pourquoi, j’étais restée dans l’idée que les boissons de ce genre étaient toujours avec du lait (et je n’aime pas ça, que ce soit lait de vache, lait de soja, lait d’amandes…) du coup je ne m’y étais jamais intéressée !
Avec mon nouveau plongeur (je n’ai pas de blender), j’ai un réceptacle, et assez de puissance pour mixer des glaçons, du coup j’essayerai ! Parce que cette recette là me fait drôlement envie !
Merci :)
Je vois que je ne suis pas la seule obsedée par les smoothies en ce moment, pour ma part j’ai inclu cette routine à mes nouvelles habitudes alimentaires plus healthy donc je varie entre les « green smoothies » et les smoothies 100% fruits que je prend en général le matin pour faire le plein de vitamines et etre bourrée d’energie .
Je testerais le tiens tres vite ;)
Ps : fraises/kiwi/banane/coriandre c’est mon préféré si tu veux tester
Xo Mand .
ça donne envie !!!! :)
Cela tombe bien, je suis dans une grande période smoothie !
Hou! ça a l’air bon ça!
Je ne suis pas très maraicher, mais j’adore les smoothies! et pour un petit goût de fraicheur en plus, j’ai des morceaux de fruits dans le congélateur: ainsi je peux changer de mélange quotidiennement, mais en plus j’ai droit à un bon smoothie glacé :D
Mmh ça donne envie, je testerai =D
Je n’avais pas pensé à mettre mes baies de Goji dans un smoothie!
Tes photos sont jolies, toutes douces. Et ce smoothie… il faut que j’essaye ça ce week-end !!
Bises,
Delphine
Quand tu coupes tes fruits (genre 1/4 d’ananas, une demi mangue,…) Que fais tu du reste ? ça se conserve au frigo ? si oui, cb de temps ?
Photo très jolie qui donne super envie by the way :)
Elles sont magnifiques ces photos!
Et ca a l’air tellement delicieux :)
Merci pour cette recette
http://Fashioneiric.blogspot.com
Coline ♡
il doit être troop BON
Question : Comment tu fais pour faire de si belles photos ? Quel appareil ? Retouches ou pas ? Si oui quels logiciels ?
Merci d’avance :)
Gros bisous ma Chouquette :)
Super beau smoothie pour le petit-déjeuner :) une belle idée, j’en salive !
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Ca m’a l’air bien bon tout ça! =)
Oh oui un bon smoothie !!!
Bises miss
Hahaha, j’ai souri en lisant « une fille des beaux jours » parce que je me suis reconnue ! Et ton smoothie me fait de l’oeil d’ailleurs. En ce moment, les smoothies de toutes les couleurs sont un peu la base de mon alimentation :-p
Merci pour ce délice !
Aha, j’ai craqué ! Smoothie bananes, kiwi, orange pressée et une demi carotte, avec de la glace pilée :) :) :) Trop bon !
j’adoore les smoothies ! celui ci a l’air délicieuuux !
http://lanoura.blogspot.fr
Ah les smoothies, j’adore ça. Je reviens de 3 ans sur abu dhabi et comme là bas le soleil est souvent là, les smoothies étaient notre boisson rafraichissante. J’en faisais régulièrement. Depuis mon retour en France, j’en fais moins mais le printemps étant là je vais m’y remettre.
Merci pour cette recette :)
Moi j’adore mais je ne prends pas assez le temps d’en faire moi même :)
Très sympa ta recette
humm cette recette a l’air délicieuse ! Dernièrement j’ai fait un fraise-orange-banane plutôt classique, mais je testerais bien ta recette !
Vraiment délicieux! Je prépare souvent des milkshake maison avec une poignée de fraises, des glaçons, un verre de lait… Miam!
Premier smoothie au pifomètre: fraise, ananas, menthe (c’est déjà douteux de trouver des fruits « tropicaux » en Angleterre alors j’ai zappé l’ananas et les baies de goji qui coûtent un bras, ma che) et c’était bon dis donc. Merci pour l’idée!
Miam ça a l’air bon :)
aujourd’hui, j’ai refait ta soupe fraise/basilic pour ce midi et j’ai préparé 2 smoothies pour ce matin, mon copain ne me croyais pas quand je lui ai dit qu’il n’y avait ni lait, ni crème, ni yaourt. C’est vraiment une recette délicieuse, merci beaucoup de l’avoir partagée!
Bonnes vacances au US petite chanceuse :)