Voilà bien longtemps que je n’avais pas partagé une nouvelle liste de mes spots chouchous à Amsterdam, à part mon coup de coeur pour le jardin botanique ! Je viens donc réparer cette erreur aujourd’hui, à une différence près: cette fois, il s’agira uniquement d’adresses gourmandes.
C’est un peu triste à dire, mais j’ai tellement travaillé ces derniers mois que je ne suis presque pas sortie en ville, sauf de temps à autre pour un café ou un repas; je n’ai donc découvert que des endroits où boire et manger, et pas vraiment de nouvelles boutiques lifestyle ou visites particulières – du moins, rien de très mémorable.
Heureusement, je devrais pouvoir me rattraper cet automne. En attendant, voici déjà quelques coins sympas à noter en cas de petite ou grande faim pour votre prochain passage par ici !
Toutes mes autres bonnes adresses sont à retrouver en suivant ce lien.
♡ Juice Brothers (6)
En amatrice de bons jus pressés à froid, il me manquait principalement ceux de Juice Brothers à goûter. C’est désormais chose faite ! Je les trouve particulièrement réussis, peut-être même encore meilleurs que ceux de Roots (qui ont toutefois l’avantage d’être conditionnés dans des bouteilles en verre, et pas en plastique !). Je vous les recommande volontiers si vous passez par là.
♡ Cedars
Avec son service impeccable et ses délicieuses spécialités à partager, ce restaurant libanais est une bonne adresse plus chic et romantique pour le soir si vous logez dans le quartier d’Hoofddorpplein. Les menus sont assez chers (35-45€), mais on peut manger à la carte à deux pour un prix plus raisonnable (25€ par personne pour 4 mezze végétariens partagés + deux boissons + un dessert partagé, sachant que les corbeilles de pain libanais sont offertes). En été, la terrasse surplombant le canal, illuminée de guirlandes, est un vrai plaisir !
Tout simplement la meilleure pizza d’Amsterdam parmi celles que j’ai testées pour l’instant ! La pâte est à la fois moelleuse et fine, cuite à la perfection au feu de bois, et les toppings d’excellente qualité. Je vous conseille particulièrement la Margherita Extra ou la Verdure, éventuellement avec un supplément de crème à la truffe !
Cette adresse très prisée est absolument parfaite pour un brunch. L’attente est parfois longue le week-end, mais elle peut en valoir la peine tant le service est agréable et la cuisine délicieuse. Leur « veg brekkie » m’a d’ailleurs inspiré un article il y a quelques mois: le mélange d’oeufs, de pommes de terre épicées, de halloumi grillé, de champignons à la crème et d’avocat est divin, j’en rêve encore ! J’ai récemment goûté aussi les huevos rancheros, vraiment très bons.
♡ Lot Sixty One (1)
Un chouette bar à café, pour les amateurs, dans le quartier West: ils toastent les grains eux-mêmes, ici à Amsterdam, ce qui apporte une saveur particulière à leurs boissons. La carte est très minimaliste, avec quelques « specials » selon la saison. Notez qu’ils ont aussi un petit stand à Overtoom 141 (au showroom de Made.com).
♡ Sir Hummus (2)
Amateurs de cuisine orientale, cette petite cantine est pour vous ! J’y trouve le meilleur houmous de ma vie, servi tiède, avec une texture ultra crémeuse et un goût riche. Vous l’accompagnez de pain pita, de crudités et d’autres toppings de votre choix (aubergine épicée, pignons de pin, oeuf fumé, haricots, viande…) dans une formule à prix doux – comptez environ 10-12€ selon votre choix d’ingrédients.
♡ Scandinavian Embassy (5)
Ce tout petit café est une parenthèse « hygge » au coeur du quartier De Pijp. Son petit-déjeuner scandinave (oeufs benedict sur du pain noir avec du saumon, muesli au yaourt…) et son café sont très réputés. Attention, seules les boissons sont vegan-friendly; pour le reste, la carte est très simple et plutôt orientée poisson ou viande, avec des prix un chouïa élevés (mais c’est de la qualité !). Vous y trouverez aussi des pâtisseries comme des kanelbulle.
♡ Boerderij Meerzicht (4)
Si vous explorez l’Amsterdamse Bos (dont je vous parlais la dernière fois) à vélo, n’hésitez pas à vous arrêter dans cette cantine qui propose parmi les meilleurs pannekoeken de la ville. Ces crêpes épaisses sont une spécialité de la région; j’aime beaucoup la version avec de la banane !
♡ BurgerBar (3)
Ce restaurant rapide situé près du marché aux fleurs n’a rien de très spécial, mis à part son portobello burger au menu pour la version végétarienne ! Vous savez sans doute à quel point je suis adepte de ce type de champignons. Ici, avec du cheddar, il forme un mélange délicieux et très proche des saveurs classiques ! Pour une envie gourmande, ça change des burgers healthy à la betterave, et le prix est tout doux (moins de 10€ avec une grosse portion de frites).
Cette pâtisserie salon de thé propose des stroopwafels, des galettes typiques fourrées au miel ou au caramel, comme on en voit rarement: fraîches et préparées maison. Vous pouvez les déguster sur place ou en acheter pour emporter. Je vous conseille de les partager à deux, parce qu’elles sont assez grandes et très sucrées !
Je vous signale à tout hasard cette boutique d’alimentation du monde. Elle propose certains produits assez difficiles à trouver, comme de la purée de citrouille en conserve à l’américaine (c’est de saison, vous avez vu ma tarte il y a quelques jours !) ou de la fumée liquide, parfois nécessaire dans les recettes vegan pour donner un goût barbecue.
***
Ces adresses vous seront-elles utiles prochainement ?
Vous donnent-elles envie de venir visiter Amsterdam ?
22 commentaires
Super article Victoria! J’y penserai si je retourne à Amsterdam ^^
J’avais vraiment adoré cette ville, l’ambiance qui y régnait! Et le musée Van Gogh of course!
merci pour ces adresses
Mon séjour à Amsterdam n’a pas été glorieux en rencontre culinaire ou petit café.
Donc je les notes pour la prochaine fois !
Tes adresses donnent tellement envie ! Amsterdam a vraiment été un véritable coup de coeur, j’essaie d’y retourner dès que j’y peux (et j’envisage même d’y passer une petite année..)
Je les garde au chaud merci :-)
Merci beaucoup pour ces endroits, est-ce que c’est possible d’avoir un même article avec Paris et Bruxelles ?
Elle me donne plus que envie de venir a Amsterdam que je connais toujours pas et qui a l’air d’être une bien jolie de ce que j’en vois a chaque fois , mais en plus avec de supers adresses gourmandes comme ça maintenant je rêve de venir m’y installer :)
Oh, je note précieusement. Depuis notre échange de maison en avril dernier, mon petit gars de 5 ans me demande chaque jour quand si on peut retourner à Amsterdam.
Et je partage son coup de coeur pour ta si jolie ville !
Ces articles me sont précieux, moi qui aime tant Amsterdam !
Hello !
Je note très précieusement tes adresses, car j’aimerai vraiment retourné à Amsterdam au printemps :)
J’avais adoré cette ville, son ambiance cool. Les amstellodamois (ça s’écrit comme ça?^^) sont tellement zen et sympathiques ! :)
Oh oui elles me seront très utiles :) j’espère venir très prochainement faire une petite escapade à Amsterdam :)
Bonne journée!
Isa
Bonjour Victoria, merci pour ces conseils précieux.
Si je peux me permettre j’apporterai une petite précision sur les stroopwafels, ces galettes ou gaufrettes sont typiquement néerlandaises et fourrées avec du sirop de mélasse et non du miel ou du caramel!
il est vrai que le goût est caramélisé par la cuisson de la mélasse ;-)
Signée une franco-néerlandaise :)
Merci Brigitte ! En fait chez Lanskroon ils les font avec deux saveurs: caramel-café je crois, et miel ! C’est pour ça que je disais ça :)
Bonjour Victoria,
merci pour toutes ces belles adresses toutes plus belles les unes que les autres!
On a envie de tout goûter!
Je pars vivre 5 mois à Amsterdam en février je les note donc soigneusement!
Bonne soirée ?
Héhé je reconnais quelques photos !
Que des bonnes adresses ! :)
Petite question un peu en marge : comment prononcer « hygge » ?
Je ne sais pas si tu connais aussi mais j’ai découvert à Amsterdam 2 excellentes adresses: Yoghurt Barn pour les frozen yoghurts et autres goûters, et La Fruteria Juice Bar pour les jus/smoothies.
Bonjour Victoria,
Je prévois de venir très bientôt. Je prends note de tes adresses. Merci !
Delphine
Bonjour Victoria,
Un grand merci pour tes bonnes adresses dans lesquelles j’ai pioché pour enrichir ma liste déjà longue pour mon dernier séjour à Amsterdam !
A mon tour, je voulais partager avec toi mon grand coup de coeur gourmand (tu connais peut-être déjà…), MOOK Pancakes >> https://www.instagram.com/mookpancakes/
Leur instagram parle de lui-même !!
Passe une belle soirée, Aude
Bonjour Victoria,
Merci pour ton carnet de bonnes adresses à Amsterdam! Je pars le week-end prochain avec des amis et j’ai pioché plein de belles idées que j’ai hâte de découvrir! Je me permets de te solliciter pour une adresse de restaurant pour le samedi soir. Je cherche un lieu sympa avec une jolie déco, une bonne ambiance et surtout où on peut réserver pour 8 personnes! ;) Voilà si tu connais cette petite perle, je suis preneuse!
Merci à toi et bonne continuation à ton blog! C’est toujours un plaisir de te lire :)
Hello Victoria,
merci pour tes articles sur Amsterdam, qui nous ont décidé avec mon chéri à choisir Amsterdam comme destination de voyage de noces en juin prochain!
D’ailleurs si tu as des conseils/ recommandations pour des jeunes mariés en quête de bonnes adresses romantiques, je suis preneuse!
Et merci pour tes articles concernés sur l’alimentation et la consommation cosmétique qui m’ont réellement fait prendre conscience des réalités de la consommation d’aujourd’hui et fait prendre des mesures plus conséquentes dans ma vie quotidienne (notamment en terme de déodorant, il fallait voir la tête du chéri quand je lui ai acheté le déodorant herbacé de chez Clémence&Vivien, c’était très drôle!)
Salut Victoria ! Petite question pragmatique: où devons nous réserver le airbnb pour être dans le meilleur quartier selon toi ? Merci pour toutes tes bonnes adresses qui seront testées!
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